设备与配件
Veg-burger (vegan)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
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di mandorle pelate20 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati250 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)200 g
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di crusca di avena50 g
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di concentrato di pomodoro (可选的)1 cucchiaino
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di paprika dolce1 pizzico
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di erbe aromatiche miste secche1 pizzico
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di sale preferibilmente integrale1 pizzico
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di pangrattato (可选的) + q.b.1 - 2 cucchiai
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panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"4
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di lattuga lavate4 foglie
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di pomodori a fette80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
21 g
热量
2243 kJ /
536 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
94 g
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