Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

5.0 1 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 piezas

食材

Relleno

600 g de agua
8 chilacayotes
20 g de aceite
60 g de cebolla
90 g de chile poblano desvenado, sin semillas y en trozos.
2 cditas de sal gruesa
7 hojas de epazote
½ diente de ajo
150 g de champiñones
150 g de elote sólo los granos
100 g de requesón

Pipián

120 g de queso cotija en trozo
10 g de chile guajillo sin semillas
20 g de cebolla
1 diente de ajo
1 tortilla de maíz
5 g de ajonjolí blanco tostado
160 g de jitomate en cuartos
150 g de pasta de pipián
100 g de caldo de verduras

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 11 g

热量 1428 kJ / 340 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

VEGETARIA...NíSIMO! 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Lasaña vegetariana

1 h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Tinga de col

35 min

Caldo Campesino

40 min

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Hamburguesa veganas

45 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Tostadas veganas

25 min

Bowl de atún y aguacate

50 min

显示所有