Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 23 評分

准备工作 1小时

总数 721小时 30 分钟

3 vasetti

食材

di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
750 g
di vino bianco
250 g
di sale
15 g
cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
10 - 12
di aglio disidratato in scaglie
1 cucchiaino
foglie di alloro secche sbriciolate
2
di prezzemolo secco
3 pizzichi
di rosmarino secco in polvere
1 pizzico
grani di pepe nero
10
di olio extravergine di oliva
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 vasetto

蛋白质 5.5 g

热量 3329 kJ / 795.7 kcal

脂肪 83.6 g

膳食纤维 83.6 g

碳水化合物 5.7 g

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