Terrina de salmón con mango

Terrina de salmón con mango

3.6 13 評分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 20 分钟

8 raciones

食材

de puerro (2-3 puerros)
300 g
de agua (y algo más para la bandeja del horno)
250 g
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
1000 g
de cilantro fresco (solo las hojas)
10 - 12 ramitas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 cucharadita
de jengibre fresco
5 g
tiras de piel de lima
6
huevos
2
de nata
200 g
de zumo de lima
10 g
de cebollino fresco picado
1 cucharadita
de mantequilla para engrasar el molde
1 cucharadita
mango maduro cortado en láminas
1

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.94 g

热量 1343 kJ / 321 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 1.48 g

碳水化合物 4.87 g

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