设备与配件
Berenjenas a la parmesana
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 porciones
食材
-
de berenjenas600 g
-
de leche1200 g
-
de queso parmesano en trozos200 g
-
dientes de ajo3
-
de baguette del día anterior100 g
-
de albahaca3 ramitas
-
de perejil solo las hojas2 ramitas
-
de aceite de oliva160 g
-
de cebolla150 g
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de orégano1 cdita
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de jitomates en conserva con todo y su jugo800 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
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de vinagre de vino tinto1 cda
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
15 g
热量
1562 kJ /
372 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
20 g
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