Lentejas con pulpo y huevo

Lentejas con pulpo y huevo

3.8 4 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porción

食材

de zanahoria en trozos
120 g
de apio
50 g
de cebolla
130 g
de aceite de oliva
330 g
filetes de anchoa en aceite
3
de puré de tomate
100 g
de lentejas remojadas por 8 horas
400 g
de vino tinto
200 g
de sal
1 cditas
de pimienta molida
1 cditas
de agua
400 g
huevos
6
de perejil picado
3 ramitas
de albahaca picada
2 ramitas
de pulpo cocido (6 tentáculos)
500 g
arúgula para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 41 g

热量 3507 kJ / 835 kcal

脂肪 62 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 30 g

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