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Insalata di pasta, vongole e carciofi
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di vongole500 g
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di acqua2900 g
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di sale + q.b.2 cucchiaini
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate2 rametti
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di scalogno in quarti25 g
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di succo di limone spremuto fresco1 cucchiaio
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di pepe nero macinato a piacere1 - 2 pizzichi
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di salsa di senape1 cucchiaino
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di olio di oliva3 cucchiai
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di pasta secca tipo farfalline200 g
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di cuori di carciofo puliti e a cubetti250 - 300 g
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di pomodori a dadini (1 cm)50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12.3 g
热量
1482 kJ /
353 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
10.8 g
碳水化合物
38 g
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