准备一只蛋糕

并用美善品®来装饰它!从搅打蓬松的奶油开始,让你的蛋糕变得越来越美味诱人!

准备各种装饰用的小工具

在开始烘焙之前,需要准备好一些基本的小工具,让装饰蛋糕更加的得心应手:

蛋糕转盘,方便均匀地为蛋糕胚涂抹奶油和夹馅
锯齿状蛋糕刀或面包刀,用于将蛋糕分层
蛋糕抹刀,用于抹平奶油霜
裱花嘴,用于装饰蛋糕
• 当然,还有 值得信赖的美善品®,可方便地混合糖霜与奶油

蛋糕夹馅

让蛋糕变得美味的便捷方式之一,就是使用各种口味丰富的夹层。无论是简单的新鲜水果,果酱或者果泥,味道都会比单纯的奶油或糖霜要丰富许多。为了让夹馅更好吃,请等它冷却了再涂抹到蛋糕上,再添加打发好的奶油或者黄油糖霜等。

基础蛋糕胚

锦上添花的小装饰

使用巧克力、杏仁软糖或翻糖等装饰,能给朴实的蛋糕营造欢乐的节日气氛,很适合生日、聚会或庆祝等活动。简单地加入食用色素调整颜色,或者将它们用模具切割成想要的形状并,随后插在蛋糕上即可。

简单的装饰蛋糕

为美味蛋糕打下基础

在开始装饰蛋糕之前,有一个好吃的蛋糕胚很重要,查看我们的小贴士,以让它变得更美味。

• 请先阅读完整个食谱再开始烹饪。
• 先将所有食材准备好后再开始制作。
• 将所有冷冻原料放在室温环境下(比如黄油)。以避免蛋糕制作中面糊的油水分离。

制作蛋糕在于乐趣。 大胆尝试你的设计、样式和装饰组合。将自己的风格融入你的蛋糕中,让蛋糕别具特色,而美善品®可让你的制作过程更加得心应手。

巧克力蛋糕

美味蛋糕的秘诀

好吃的蛋糕胚,新鲜的夹馅,以及美美的小装饰!

查看蛋糕食谱