说起南瓜，总令人想到硕果累累的秋天，回味起代表着温暖和丰收的食物。南瓜是一种多用途的蔬果。可以用来雕刻，可以装饰厨房，也可以炖煮或烤着吃，口味可咸可甜。这种营养丰富的蔬果有许多不同的品种和烹饪方法。同时，它也是获取膳食纤维和维生素的好来源。在这个收获南瓜的季节里，和我们一起来分享如何利用南瓜的小创意吧。
不要被雕刻南瓜吓住哦，这里有一些简单的小技巧，可以帮助您顺利做出可爱的南瓜。
●选择较轻的南瓜 比较重的南瓜可能外皮较硬，会增加雕刻难度。
●保持工作台面的干净 铺上报纸或厨房纸巾来放置雕刻过程中的食材和工具。
●保持稳固 将茶巾卷起来垫在南瓜下面，避免南瓜打滑。
●让雕刻更简单 先用记号笔在南瓜上画个草图，然后照着线条雕刻。
●和孩子们一起动手 小朋友们最适合用闪粉或荧光笔来装扮南瓜。
●保证安全 在南瓜里放置 LED 灯来代替蜡烛。
金黄色的南瓜肉有点像红薯的味道，柔软甜蜜。用我们的食谱加上您的小创意，将它们制作成美味的食物吧。
●蒸：在 Varoma 中蒸南瓜，在主锅中烹制其他食材，这样节省时间和精力。参考我们的 南瓜松糕，制作美味的素食家庭餐。
●烤：烘烤比较能突显南瓜的甜味。只需把它切成薄片、去皮后淋上橄榄油，撒上您喜欢的香草和香料。比如用大蒜、黑胡椒和少许海盐调味 。
●调和：南瓜切块后可以用美善品®轻松将它和别的食材混合烹煮，再调和成美味的浓汤。尝试我们的 南瓜浓汤，您会发现南瓜真是一种简单又可口的食材。
●南瓜酱：南瓜酱可以用在许多食谱中。制作好后，可以在冰箱冷藏保存 3 天，或者冷冻保存 3-6 个月。除了作为主要食材加入各种甜食和咸食之外，南瓜酱和肉桂、豆蔻、肉豆蔻等香料一起加入咖啡中也很美味！
●烘焙：从让人吃了还想吃的 南瓜酥 到细致嫩滑、令人垂涎欲滴的 南瓜布丁，用自制的美味点心让您的秋天更甜美。
南瓜籽不仅好吃，也富含蛋白质和健康脂肪，可以放心享受它的美味。加入您的沙拉或面包 食谱，也可以用来炒菜。或者在早餐时和牛奶麦片等一起食用。
把挖空的南瓜变成万圣节派对的亮点吧。可以在中间插入一个玻璃碗，倒满您最喜欢的饮料，让您的客人自助享用。试试我们的 橙色风暴 或者加入草莓的 莓飞色舞。
快来按照我们的技巧和小创意，一起来准备一个魔法万圣节吧。
