Fermentazione

25 道食谱

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

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18小时 30 分钟

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

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16小时 30 分钟

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

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12小时 10 分钟

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

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14小时 20 分钟

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

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14小时

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

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19小时

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

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20小时 30 分钟

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

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14小时 30 分钟

Primo sale

Primo sale

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13小时 30 分钟

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

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12小时

Focaccia di semola

Focaccia di semola

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6小时 40 分钟

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

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4小时

Pane injera

Pane injera

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8小时 30 分钟

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

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7小时

Pane senza lievito

Pane senza lievito

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19小时

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

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15小时 30 分钟

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

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6小时 30 分钟

Cornetti brioche

Cornetti brioche

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6小时 30 分钟

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

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7小时 30 分钟

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

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9小时

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

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7小时

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

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6小时 30 分钟

Stella al gianduia

Stella al gianduia

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7小时 30 分钟

Svedesi

Svedesi

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7小时 30 分钟

Treccine al kefir

Treccine al kefir

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7小时 30 分钟