BALAGAN bedeutet so viel wie sympathisches Chaos. Chaotisch ist es allerdings gar nicht. Alle Speisen werden auf den Tisch gestellt, Familie und Freunde darum versammelt und los geht die fröhliche Schlemmerei. Essen das verbindet - dafür steht Haya Molcho und ihr NENI Team.
Marokkanische Harira
1小时
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1小时 10 分钟
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50 分钟
Hayas Sauerteigbrot
20小时
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
5小时 30 分钟
Zwiebelschnecken mit Manchego
3小时 40 分钟
Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren
2小时
Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren
1小时 10 分钟
