Sous-vide

8 道食谱

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1小时 30 分钟

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8小时 45 分钟

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2小时 20 分钟

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2小时 30 分钟

Sous-vide Oktopus-Salat

8小时

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1小时 50 分钟

Sous-vide Teriyaki Lachs

1小时 20 分钟

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

2小时 10 分钟