Dal vincitore di Hell’s Kitchen Italia Mirko Ronzoni, una collection sofisticata e di stile. 10 accostamenti insoliti per una cena da ricordare.
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 分钟
Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)
35 分钟
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30 分钟
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2小时 25 分钟
Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)
1小时 10 分钟
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1小时
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1小时 10 分钟
Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)
30 分钟
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
30 分钟
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50 分钟
