Sommer

11 道食谱

Vom klassischen Gazpacho bis hin zu aufregenden Kreationen wie gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Eis. Es ist Sommer! Zaubern Sie gemeinsam mit Toni Mörwald die besten Sommergerichte.

Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

40 分钟

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15 分钟

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10小时 50 分钟

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4小时 30 分钟

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 分钟

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

1小时 20 分钟

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1小时

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1小时 15 分钟

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

5小时 40 分钟

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6小时 30 分钟

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6小时