难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- butter, for greasing
- 30 g Swiss cheese (可选的)
- 1 garlic clove
- 1200 g potatoes, peeled and cut into round slices (2-3 mm)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1252 kJ / 299.2 kcal
- 蛋白质
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 饱和脂肪
- 9.6 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 341.5 mg
