Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

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准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
80 g
de jamón curado en dados
70 - 80 g
de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
400 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
huevos duros cortados por la mitad a lo largo
6
de leche
500 g
de harina
50 g
de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
30 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de mozzarella rallada
150 - 200 g
150 - 200 g de queso emmental rallado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22.95 g

热量 1979 kJ / 474 kcal

脂肪 37.54 g

膳食纤维 2.23 g

碳水化合物 10.95 g

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