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Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana
4.8 50 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 porzioni
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食材

  • di puntarelle (peso lordo)
    1000 g
  • cubetti di ghiaccio
    10
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio senz'anima a metà
    1
  • di acciughe sott'olio scolati
    4 filetti
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di aceto di vino bianco
    20 g
  • di sale
    2 pizzichi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 3.1 g
热量 602 kJ / 144 kcal
脂肪 11.3 g
膳食纤维 2.7 g
碳水化合物 8.1 g

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