搜索
Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille
4.4 30 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcji
马上体验

食材

Koncentrat bulionu rybnego
  • filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki
    200 g
  • krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych
    100 - 150 g
  • soli gruboziarnistej
    140 g
Zupa
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    60 g
  • ząbki czosnku
    2
  • pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
    100 g
  • bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
    120 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • liście laurowe, suszone
    2
  • szafranu pręcików
    1 szczypta
  • skórki pomarańczowej otartej
    5 g
  • gwiazdki anyżu
    ½
  • wody
    500 g
  • filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
    250 g
  • krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków
    200 g
Rouille
  • ząbki czosnku
    2
  • bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę
    80 g
  • wody
    60 g
  • oliwy z oliwek
    120 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ¾ łyżeczki

难易度

初级

营养价值 每 1 porcję

钠 606.7 mg
蛋白质 16.3 g
热量 1483.5 kJ / 354.3 kcal
脂肪 26.2 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 14.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有