Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

4.7 2.0K 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

d'échalotes coupées en deux
40 g
de gingembre frais
10 g
d'huile d'olive
20 g
de chair de courge butternut détaillée en dés
500 g
de patate douce détaillée en dés
250 g
d'eau
600 g
cube de bouillon de légumes
1
de lait de coco
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.3 g

热量 822 kJ / 195 kcal

脂肪 9.8 g

碳水化合物 23.5 g

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