设备与配件
Tarta morada de mascarpone
准备工作 30 分钟
总数 3小时
10 raciones
食材
Masa
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120 g de azúcar
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300 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para el molde)
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1 huevo
Relleno
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250 g de agua
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¼ de cucharadita de colorante alimentario violeta
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15 g de gelatina sabor arándano light 0% azúcares (1/2 sobre)
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30 - 50 g de azúcar
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250 g de queso mascarpone
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300 g de nata (35% de grasa)
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rodajas de limón
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flores de lavanda comestibles
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merengues secos
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
220.5 mg
蛋白质
6.6 g
热量
2024 kJ /
484 kcal
脂肪
30.8 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
18.2 g
碳水化合物
47.1 g