Galletas crujientes con tres chocolates

Name: Galletas crujientes con tres chocolates
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 32 unidades
Ingredients: 100 g de granillo de almendra; 100 g de nata (35% de grasa); 100 g de azúcar glas; 25 g de harina de repostería; 1 cucharada de piel de naranja rallada; 30 g de aceite de girasol; 60 g de chocolate blanco; 60 g de chocolate con leche; 60 g de chocolate negro (70% de cacao)