设备与配件
Marinas
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 piezas
食材
Pre fermento
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50 g de harina
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30 g de azúcar
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10 g de levadura seca
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75 g de leche
La masa y su fermentación
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650 g de harina
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90 g de azúcar
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115 g de manteca de cerdo115 g de mantequilla
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300 g de leche
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500 g de agua
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15 g de jugo de limón
Horneado
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65 g de agua
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17 g de harina
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3 g de azúcar
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1 huevo
难易度
初级
营养价值 每 1 pieza
钠
33 mg
蛋白质
9.9 g
热量
1786.1 kJ /
426.9 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
69.5 g