设备与配件
New York cheesecake
准备工作 20 分钟
总数 7小时
12 fette
食材
Base
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di burro a pezzi + q.b.120 g
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di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi250 g
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di zucchero30 g
Coulis di frutti di bosco
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di frutti di bosco misti200 g
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di zucchero80 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
Crema al formaggio
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di formaggio fresco spalmabile750 g
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di panna (min. 30% di grassi)120 g
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di zucchero220 g
-
stecca di vaniglia i semini1
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uova3
-
tuorlo1
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
375.8 mg
蛋白质
7.6 g
热量
2241.3 kJ /
535.7 kcal
脂肪
38.3 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
21 g
碳水化合物
42.4 g