设备与配件
Cake de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 2小时
12 raciones
食材
Bizcocho
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mantequilla para el molde
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harina de repostería para el molde
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230 g de harina de repostería
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350 g de azúcar
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80 g de cacao puro en polvo
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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1 cucharadita de sal
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240 g de nata (30-40% de grasa)
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100 g de aceite vegetal
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2 cucharaditas de vainilla líquida
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2 huevos
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240 g de café solo expreso
Frosting y acabado
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150 g de chocolate negro en trozos
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15 g de cacao puro en polvo
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175 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
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175 g de azúcar glas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
343.3 mg
蛋白质
6.3 g
热量
2771 kJ /
662 kcal
脂肪
42.5 g
膳食纤维
4.6 g
饱和脂肪
21.9 g
碳水化合物
70.5 g