设备与配件
Almejas con coco y curry
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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120 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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30 g de jengibre fresco pelado, en trozos
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80 g de pimiento rojo en trozos
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½ de ají chombo (可选的)
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30 g de aceite de coco
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500 g de almejas frescas en su concha, limpias
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200 g de leche de coco
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2 cucharaditas de curry en polvo
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30 g de raspadura
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1 pellizco de sal
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4 hojas de culantro fresco picado
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
803.4 mg
蛋白质
20.7 g
热量
1386.8 kJ /
331.5 kcal
脂肪
16.1 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
13.7 g
碳水化合物
21.3 g