设备与配件
Sopa de fideo con carne de res
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porción
食材
Caldo de res
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700 g de chambarete de res aproximadamente 2 piezas con hueso
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20 g de aceite vegetal
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1500 g de agua (hasta el nivel máximo de llenado)
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2 cdita de sal
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10 de pimienta negra entera
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5 de pimienta gorda
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1 - 2 hoja de laurel seca
Sopa
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4 tallo de perejil arrancado
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100 g de zanahoria en rodajas (2 mm)
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100 g de apio en rodajas (1 cm)
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50 g de poro en anillos (2 mm)
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100 g de pasta seca, corta
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½ cdita sal
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
41.8 g
热量
1626.6 kJ /
388.8 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
24.7 g