设备与配件
Galletas de parmesano y hierbas
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
40 unidades
食材
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100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
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1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
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1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 ramita de salvia fresca (solo las hojas)
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1 ramita de orégano fresco (solo las hojas)
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200 g de harina 0000
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120 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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20 g de agua
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2 - 3 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 - 2 pellizcos de comino molido
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30 g de manteca a temperatura ambiente
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romero fresco (solo las hojas) para decorar
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perejil fresco (solo las hojas) para decorar
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salvia fresca (ramita) (solo las hojas) para decorar
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orégano fresco (solo las hojas) para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
44.3 mg
蛋白质
1.5 g
热量
233 kJ /
55 kcal
脂肪
3.8 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
4.1 g