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Pastéis de nata

Pastéis de nata
4.7 60 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 porzioni
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食材

Cestini
  • di burro
    10 g
  • farina tipo 00 q.b.
  • di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
    500 g
Ripieno
  • di latte
    170 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    170 g
  • zucchero
    120 g
  • di farina per dolci
    30 g
  • tuorli d'uovo
    5
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • stecca di cannella
    ½
Terminare la preparazione
  • uovo leggermente sbattuto
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 4.9 g
热量 1464 kJ / 350 kcal
脂肪 24.2 g
碳水化合物 30 g

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