设备与配件
Bowl de porc à la sauce hoisin
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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57 g de cacahuètes, grillées et salées
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28 g de gingembre frais pelés et coupés en tranches fines
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99 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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1063 g d'eau
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227 g de riz au jasmin
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2 c. à café sel selon le goût, réparti en plusieurs portions
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227 g de brocoli, détaillé en bouquets
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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510 g de viande de porc hachée
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1 - 2 c. à café de pâte de piment frais (可选的)
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113 g de chou chinois en lamelles
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113 g de carottes en julienne
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227 g de concombre en julienne
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1 avocat en tranches
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113 g de pousses de bambou en conserve (可选的) rincées, égouttées et coupées en julienne
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4 brins de coriandre fraîche feuilles seulement, hachées
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4 brins de menthe fraîche feuilles seulement, hachées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1276.3 mg
蛋白质
33.6 g
热量
3474.4 kJ /
830.4 kcal
脂肪
46.6 g
膳食纤维
7.4 g
饱和脂肪
12.8 g
碳水化合物
72.1 g