设备与配件
Shortcake canadese alle fragole e panna
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
8 porzioni
食材
Fragole
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1500 g di fragole a fette
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225 g di zucchero
Frolla
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170 g di panna (35% di grassi)
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2 uova
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500 g di farina tipo 0
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20 g di lievito in polvere per dolci
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100 g di zucchero
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170 g di burro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
Panna montata e montaggio
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600 g di panna (35% di grassi)
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60 g di zucchero
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10 g di estratto di vaniglia naturale10 g di vanillina
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mentuccia (可选的) per guarnire
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
506.4 mg
蛋白质
12.1 g
热量
4135.6 kJ /
988.4 kcal
脂肪
55.7 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
33.7 g
碳水化合物
108.6 g