设备与配件
Mejillones a la marinera
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 porciones
食材
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20 g aceite de oliva
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170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
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250 g vino blanco seco
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200 g agua
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1 hoja de laurel seca
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2 ramita tomillo fresco sólo hojas
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½ cucharadita sal
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2 - 3 pellizco pimienta molida
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800 - 1000 g mejillón fresco limpio
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perejil fresco picado, para decorar
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limón cortado en cuartos, para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
949.1 mg
蛋白质
27.6 g
热量
1332 kJ /
318.4 kcal
脂肪
10.1 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
16.8 g