设备与配件
Pizza napolitana
准备工作 30 分钟
总数 9小时
2 unidad
食材
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450 g agua
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360 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
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3 g levadura prensada fresca
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8 g sal
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30 g de jugo de limón
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250 g mozzarella (2 bolas)
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200 g tomate tamizado (passata)
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2 chorrito aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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hoja de albahaca fresca para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
2375.6 mg
蛋白质
51.7 g
热量
4502 kJ /
1076 kcal
脂肪
32 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
143.9 g