设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Bavarese ai lamponi
准备工作 5 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 porzioni
食材
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4 fogli di gelatina
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acqua q.b. per idratare
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370 g di latte condensato zuccherato
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4 tuorli d'uovo
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350 g di lamponi + q.b. per guarnire
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250 g di panna (35% di grassi) molto fredda
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
76.2 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1272.2 kJ /
304.1 kcal
脂肪
17.7 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
31.5 g
