设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Sauce au fromage à la crème
准备工作 5小时
总数 20小时
4 portions
食材
-
150 g de gruyère en morceaux
-
250 g de demi-crème250 g de crème entière
-
20 g de beurre
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15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
2 pincées de sel
-
1 - 2 pincée(s) de poivre noir, fraîchement moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
387 mg
蛋白质
13 g
热量
1365 kJ /
326 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
5 g
