设备与配件
Wołowina w piwie po flamandzku
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porcji
食材
-
marchewki pokrojonej na kawałki150 g
-
ziemniaków pokrojonych na kawałki200 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki300 g
-
masła pokrojonego na kawałki80 g
-
wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki1000 g
-
piwa ciemnego bezalkoholowego1000 g
-
1 łyżeczka tymianku, suszonegotymianku, świeżego2 - 3 gałązki
-
liście laurowe, suszone2
-
brązowego cukru20 g
-
musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)20 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę1
-
czerwonego octu winnego20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
37.5 g
热量
2252 kJ /
537 kcal
脂肪
23.6 g
膳食纤维
2.1 g
碳水化合物
25.1 g