设备与配件
Soupe miso au tofu
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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100 g pâte de miso
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1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
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8 g d'algues wakame séchées
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5 g de gingembre, frais en tranches
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10 g d'huile de sésame, toasté
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100 g de champignons shiitake frais en lamelles
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250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
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1 brin d'oignon en botte finement ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
968 mg
蛋白质
8 g
热量
493 kJ /
118 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
10 g