设备与配件
Zuppa di miso con tofu
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di miso
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1000 g di acqua e un po' di più per l'ammollo
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8 g di alghe wakame essiccate
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5 g di radice di zenzero fresco a fette
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10 g di olio di sesamo, tostato
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100 g di funghi shiitake, freschi a strisce
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250 g di tofu delicato tagliato a cubetti (1 cm x 1 cm)
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1 pezzo di cipollotto tritato finemente
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
968 mg
蛋白质
8 g
热量
493 kJ /
118 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
10 g