Focaccia al rosmarino (senza glutine)

Name: Focaccia al rosmarino (senza glutine)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 400 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 250 g di farina di riso; 250 g di farina senza glutine; 1 cucchiaino di sale; 1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva; 30 g olio extravergine di oliva; 2 - 3 pizzichi di sale grosso; 2 rametti di rosmarino

4.5 144 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 50 分钟

6 porzioni

食材

Impasto

di acqua
400 g
di lievito di birra fresco
25 g
1 bustina di lievito di birra disidratato, previsto da prontuario
di farina di riso prevista da prontuario
250 g
di farina senza glutine per pizza o pasta
250 g
di sale
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai