Tarte au citron destructurée

无评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

6 portions

食材

Le croustillant aux épices

de biscuits speculoos coupé en deux
80 g
de beurre
15 g

Le lemon curd

citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2
de beurre
70 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de sucre en poudre
125 g

La meringue

blancs d'œufs
3
de jus de citron
1 filet
de sucre en poudre
90 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 66.7 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1448.6 kJ / 346.2 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 44.9 g

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