设备与配件
Honey Mustard Orange Glazed Ham
准备工作 15 分钟
总数 2小时
14 portions
食材
Honey Mustard Orange Glaze
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Dijon mustard1 tbsp
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rosemary, dried, chopped2 tsp
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juniper berry1 tbsp
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dark brown sugar170 g
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clove, ground¼ tsp
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nutmeg, ground¾ tsp
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honey60 g
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orange marmalade340 g
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orange juice30 g
Ham
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ham, sliced bone in (approx. 8.5 lb)3800 g
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cloves to garnish15 - 30
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apple, type Cripps Pink (Pink Lady) to garnish
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bay leaf, fresh to garnish
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
3132.7 mg
蛋白质
45.3 g
热量
2367.5 kJ /
565.9 kcal
脂肪
23.5 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
42.6 g