设备与配件
Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
30 porciones
食材
Ganache Frambuesa con tequila
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200 g de frambuesas
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50 g de azúcar
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150 g de tequila blanco más 3 cucharadas
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150 g de chocolate blanco en chispas o trozos
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2 gotas de colorante vegetal rojo
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2 cdas de tequila
Temperado de chocolate
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600 g de chocolate rosa Chocolate ruby
难易度
中级
营养价值 每 30 porciones
钠
205 mg
蛋白质
36.5 g
热量
18127.2 kJ /
4332.5 kcal
脂肪
229.6 g
膳食纤维
48.7 g
饱和脂肪
135.9 g
碳水化合物
546 g