设备与配件
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 fette
食材
Impasto
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di farina senza glutine330 g
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di burro a pezzi115 g
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uovo1
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zucchero10 g
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olio extravergine di oliva1 cucchiaino
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di acqua30 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
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di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini125 g
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di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini125 g
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uova2
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di latte100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.8 g
热量
1611 kJ /
385 kcal
脂肪
23.4 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
34 g
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意大利
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