设备与配件
Soupe aux poireaux et pommes de terre
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
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poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux340 g
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sel1 c. à thé
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d'huile d'olive vierge extra30 g
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de beurre non salé30 g
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pomme de terre coupée en morceaux255 g
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685 g bouillon de légumeseau685 g
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poivre blanc moulu1 pincée
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noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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lait entier100 g
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de persil plat frais, haché, pour garnirciboulette fraîche haché, pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
415.4 mg
蛋白质
2.3 g
热量
664.1 kJ /
158.7 kcal
脂肪
9.9 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
16.3 g