Fantasmini cupcakes

Name: Fantasmini cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 50 g di cioccolato al latte; 50 g di cioccolato bianco; 70 g di cioccolato fondente; 1 uovo; 100 g di latte; 50 g di zucchero; 5 g di zucchero vanigliato; 10 g di olio di semi di mais; 125 g di farina tipo 00; 10 g di cacao amaro in polvere; 8 g di lievito in polvere per dolci; 150 g di burro; 40 g di zucchero a velo; 300 g di formaggio fresco spalmabile; gocce di cioccolato