设备与配件
Bollitos calavera
准备工作 40 分钟
总数 2小时
8 unidades
食材
Bollitos de leche
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de leche100 g
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de azúcar15 g
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de levadura prensada fresca5 g
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yema de huevo1
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de harina de fuerza150 g
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de harina de trigo30 g
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de mantequilla a temperatura ambiente50 g
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sal1 pellizco
Decoración
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de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
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de mermelada de fresa50 - 80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4.7 g
热量
1029 kJ /
246 kcal
脂肪
11.7 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
30.6 g