设备与配件
Braised Dongpo Pork
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 portions
食材
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water1800 g
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pork belly, with skin 5 centimeters thick600 gram
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fresh ginger15 g
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spring onion30 g
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fresh red chillies1
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soy sauce180 g
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)180 g
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rock sugar80 g
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
钠
1407.8 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1962.1 kJ /
469 kcal
脂肪
39.9 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
14.5 g
碳水化合物
10.8 g