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Pollo en jocón
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
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900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
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2 ½ cucharadita de sal gruesa
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200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
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350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
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300 g de miltomate
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300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
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¼ cucharadita de pimienta molida
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100 g de agua
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70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
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50 g de aceite vegetal
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40 g de harina de maíz (maseca)
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350 g de caldo de pollo
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1684.85 mg
蛋白质
43.4 g
热量
1604 kJ /
430 kcal
脂肪
21.3 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
16.3 g