设备与配件
Aubergines farcies à l'agneau
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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oignons en quartiers2
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de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)500 g
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de persil frais, équeuté½ bouquet
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de cumin en poudre1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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aubergines de belle taille2
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tomate en dés1
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de pignons de pin4 c. à soupe
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de feta émiettée100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
330.6 mg
蛋白质
33.3 g
热量
3009.6 kJ /
719.3 kcal
脂肪
46.4 g
膳食纤维
19.9 g
饱和脂肪
16.7 g
碳水化合物
49.8 g