设备与配件
Cheesecakes al vapor
准备工作 30 分钟
总数 4小时
6 tarros
食材
Base de galletas
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20 g de mantequilla sin sal
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40 g de galletas, María40 g de galletas digestive
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20 g de frutos secos enteros (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)
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20 g de miel20 g de azúcar moreno
Relleno
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300 g de queso crema
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50 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
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60 g de azúcar
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1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
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1 pellizco sal
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2 huevos
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400 g de agua
Cobertura
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200 g de frutos rojos frescos variados (o congelados)
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40 g de azúcar
难易度
初级
营养价值 每 1 tarro
蛋白质
10 g
热量
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
29 g