设备与配件
Pasta alla Vodka
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
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garlic cloves4 - 5
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extra virgin olive oil15 g
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butter10 g
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tomato paste70 g
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tomato passata150 g
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vodka40 g
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pouring (whipping) cream100 g
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cooked pasta of choice350 g
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boiling water (if needed)1 - 2 tbsp
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fresh basil only leaves, to garnish
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
428.8 mg
蛋白质
11.2 g
热量
1555.1 kJ /
371.7 kcal
脂肪
19.2 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
9.9 g
碳水化合物
33.7 g